瀚思（天津）生鮮有限責任公司成立于2020年6月，注冊于天津中心商務區新金融大廈，作為瀚思集團的子公司開展餐飲服務、生鮮零售等業務版塊，立足于家堡覆蓋天津市，并向全國領域發展。 “觀茶”是瀚思（天津）生鮮有限公司在天津經開區中心商務區于家堡片區打造的綜合餐飲IP。

觀茶·茶酒樓主打精致私廚和高端宴請服務，同時提供精選茗茶、名酒零售服務，自有農場產出綠色時蔬不間斷供應酒樓餐飲使用，專注為顧客提供定制級服務，為客戶在喧囂的城市中提供一隅寧靜之所，同時?露天“夏夜音樂燒烤”為經開區的夜晚增添了熱烈的煙火氣，是為市民們消夏休閑好去處。